Welkom bij ons betoverende Moulin Rouge buffet, waar de smaken van de Franse keuken u meenemen op een culinaire reis door het hart van Frankrijk. Geniet van een onvergetelijke avond gevuld met heerlijke gerechten en een vleugje Parijse elegantie.
Salades:
- Caesar Salade: Frisse Romeinse sla, knapperige croutons, en geraspte Parmezaanse kaas, overgoten met een romige Caesar dressing.
- Salade Niçoise: Een kleurrijke mix van tonijn, groene bonen, aardappelen, tomaten, olijven, en gekookte eieren, op smaak gebracht met een lichte vinaigrette.
- Huzarensalade met Jambon: Een heerlijke combinatie van aardappelen, groenten, en ham, perfect op smaak gebracht en mooi gepresenteerd.
Soepen:
- Franse Uiensoep: Een klassieke soep vol zoete, gekarameliseerde uien, geserveerd met stokbrood
Hoofdgerechten:
- Coq au Vin: Een traditioneel Frans gerecht van mals gestoofde kip in een rijke rode wijnsaus, verrijkt met champignons, spekjes, en uien.
- Boeuf Bourgogne: Sappige stukken rundvlees langzaam gegaard in een volle rode wijnsaus, met wortelen, champignons, en pareluien.
- Visstoof in Dragonsaus: Delicate visfilets gesmoord in een verfijnde dragonsaus, die de zeevruchten perfect aanvult.
- Ratatouille: Een kleurrijke Provençaalse groenteschotel van aubergine, courgette, paprika, en tomaten, op smaak gebracht met geurige kruiden.
Bijgerechten:
- Gratin Dauphinois: Romige aardappelschijfjes gebakken met knoflook en kaas, tot ze goudbruin en heerlijk zijn.
- Pommes Frites: Perfect krokante Franse frietjes, een onweerstaanbare aanvulling op elk gerecht.
Laat u verleiden door de verfijnde smaken en de charme van de Franse keuken terwijl u geniet van ons Moulin Rouge buffet. Bon appétit!